ARTICLES AVEC LE TAG : "Infos générales"



Labels alimentaires - Nationaux
Au niveau national, existent des labels alimentaires publics, et d'autres privés. Lesquels sont-ils ? Qui les certifie ?

L'économie circulaire
L'économie circulaire : faire plus et mieux avec moins

Bio industriel
"La Bio" est un état d'esprit dans lesquels s'inscrivent les notions de respect de la Nature, de la santé, des aspects sociaux, de la solidarité locale, d'une économie circulaire, ... Aujourd'hui le label "bio" européen ne réfère qu'à un marché commercial garantissent seulement la non-utilisation de produits chimiques et de synthèse ; et c'est tout. Attention à la confusion !

Présentation du Plogging
Et si vous vous mettiez au plogging??? Faut-il pour autant savoir de quoi il s'agit... Explications en quelques mots.

Les farines (gluten et sans gluten) : lesquelles utiliser ?
La Cabane cuisine bon et savoureux · 01. février 2021
Quelle farine pour quel usage ? Avec ou sans gluten, à base de froment, châtaignes, noix de coco, millet, quinoa… laquelle conviendra le mieux à votre projet culinaire du moment ?

"Sans gluten?" Et... pourquoi donc?
Le "sans gluten". Effet de mode ? Réalité ? Que se passe-t-il ?

Vous avez dit déchets ? Je dis upcycling !
La Cabane préserve la Nature · 01. décembre 2020
Déjà qu’on a dû se mettre au recyclage, c’est pas suffisant ? Ben non.

Vous avez dit Tiers lieu, quezaco ?
La Cabane s'informe et réfléchit · 01. décembre 2020
Retrouvez une vidéo qui explique vraiment bien ce qu'est un tiers lieu, et un article pour fouiller un peu plus le concept. Le tout, par des acteurs engagés qui ont monté leur propre tiers lieu ou ont accompagné leur création.

Se cultiver pour la transition écologique et sociale
Voici quelques ressources qui m'ont inspiré ces derniers temps pour contribuer à accélérer la transition écologique et sociale sur Terre dans la joie, la bonne humeur et l'ardeur !