La Cabane cuisine bon et savoureux

Les farines (gluten et sans gluten) : lesquelles utiliser ?
La Cabane cuisine bon et savoureux · 01. février 2021
Quelle farine pour quel usage ? Avec ou sans gluten, à base de froment, châtaignes, noix de coco, millet, quinoa… laquelle conviendra le mieux à votre projet culinaire du moment ?

Recette salée et Recette sucrée de cookies (cliquez sur l'image)

- Poivre du Mexique il a des notes de muscade, girofle et de cannelle, il convient parfaitement pour des marinades par exemple. - Poivre vert une variété fine et subtile. Souvent utilisé frais dans des terrines ou pour accommoder du gibier il est cueilli assez tôt et il est moins piquant. - Poivre de Timut c’est un faux poivre qui nous vient du Népal, aux notes d'agrumes, avec une note très franche de pamplemousse en pâtisserie ou avec .........