Informations & Réflexions · 08. octobre 2021
Au niveau national, existent des labels alimentaires publics, et d'autres privés. Lesquels sont-ils ? Qui les certifie ?
Informations & Réflexions · 11. avril 2021
"La Bio" est un état d'esprit dans lesquels s'inscrivent les notions de respect de la Nature, de la santé, des aspects sociaux, de la solidarité locale, d'une économie circulaire, ...
Aujourd'hui le label "bio" européen ne réfère qu'à un marché commercial garantissent seulement la non-utilisation de produits chimiques et de synthèse ; et c'est tout.
Attention à la confusion !
Préserver la Nature · 02. mars 2021
Et si vous vous mettiez au plogging???
Faut-il pour autant savoir de quoi il s'agit... Explications en quelques mots.
Cuisine · 01. février 2021
Quelle farine pour quel usage ? Avec ou sans gluten, à base de froment, châtaignes, noix de coco, millet, quinoa… laquelle conviendra le mieux à votre projet culinaire du moment ?
Informations & Réflexions · 26. janvier 2021
Le "sans gluten". Effet de mode ? Réalité ? Que se passe-t-il ?
Préserver la Nature · 01. décembre 2020
Déjà qu’on a dû se mettre au recyclage, c’est pas suffisant ? Ben non.
Informations & Réflexions · 01. décembre 2020
Retrouvez une vidéo qui explique vraiment bien ce qu'est un tiers lieu, et un article pour fouiller un peu plus le concept.
Le tout, par des acteurs engagés qui ont monté leur propre tiers lieu ou ont accompagné leur création.
Informations & Réflexions · 10. juillet 2020
Voici quelques ressources qui m'ont inspiré ces derniers temps pour contribuer à accélérer la transition écologique et sociale sur Terre dans la joie, la bonne humeur et l'ardeur !